Dva boda za poljskog miša, kućnog miša, rovku, četiri boda za žutogrlog miša, a nažalost -10 bodova za puhove. Jer puh je zapravo vjeverica. Stvarno je sličan mišu – osim dlakavog repa (miševi imaju ljuske). Oni također imaju dlake u ušima (miševi ih nemaju). Zapravo je puh posvuda prekriven perjem. To ih grije tijekom zimski mjeseci: jedini je engleski hibernirajući glodavac.
“Dorm-” na početku engleskog imena znači pospan, već je jako dobar za spavanje. Zlatni puh provodi spavajući tri četvrtine života. Poznat je i kao “spavač sa sedam osoba”, jer spava sedam mjeseci u godini, no čini se danas, 20 godina. Budući da je toplije nego prije, vrijeme spavanja smanjilo se na pet i pol mjeseci.
Ako se želite baviti puhovima u Velikoj Britaniji, prvo morate otići na tečajeve rukovanja s puhovima i dobiti licencu za puhove. Populacija puhova u Engleskoj pala je za 70 posto u posljednjih četvrt stoljeća. Strogo je zabranjeno ometati ovo rijetko noćno stvorenje, a kamoli da ga ubije.
U Britaniji je puno teže jestivog (masnog) puha (Glis glis) puno teže susresti od običnog puha (Muscardinus avellanarius). Ove sive i bijele miševe lako možemo zamijeniti s malom vjevericom s velikim ušima. Prvo lord Rothschild donijeli su je 1902. Ti su štakori bili dio kolekcije divljih životinja u parku Tring u Hertfordshireu. Oni koji su pobjegli rašireni su po brdima Chiltern. Mogu stvoriti probleme gospodarskim zgradama i tavanima i ozbiljno oštetiti mlado drveće. Legalno je pucati u njih.
Rimljani su se voljeli hraniti jestivim puhovima, ali nema dokaza da su ta bića doveli u Britaniju. Držali su ih u zemljanim posudama zvanim dolije, dopuštajući im da se ugoje hraneći orasima i grožđicama. Te lonce zvali su puhovi ili glisarija. Recepti uključuju punjeni prženi puh i puh od meda i maka.
Ovaj okus još uvijek živi u mnogim dijelovima Europe, iako je ilegalno ubijati puhove, primjeri se mogu vidjeti. U regiji Clabria na jugu Italije svake se godine pojede na desetke tisuća puhova. Mafija navodno kontrolira profitabilne puharska tržnica.
U 2007. godini 15 kalabrijskih restorana optuženo je za posluživanje Glisa u tepsijama s vinom i crvenom paprikom, a negirali su te navode i izjavili da su meso koje su koristili kao obranu štakori, a ne puhovi.